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とろーりあつあつ☆パングラタン
by あさえもん
ドキンたんの生クリーム食パン(ID363739)を使って、パングラタンを作りました♪とろ~りあつあつ、パンの耳がサクサクでたまらない美味しさです☆ ドキンたん~!ありがとう~(^0^)
コツ、ポイント
キューブ型でミニ食パンを作り、小さい一人用のパングラタンを作りました。普通サイズの食パンを使えば、パーティー用にもなりますよ♪中身は鶏肉・マカロニなどお好みで!たっぷりめにソースをかけると美味しいです。
材料
(ミニキューブ食パン2個分)
ミニ食パン
2個
ハインツちょっとだけホワイトソース
2袋
冷凍シーフードミックス
100g
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2房
バター
10g
白ワイン
50cc
塩こしょう
少々
ピザ用チーズ
50g
このレシピの生い立ち
以前コンテスト賞品でいただいたホワイトソースの活用法です。 ドキンたんの食パンがあまりにも美味しくて、前から憧れていたパングラタンにしようと思いました。家族が大絶賛☆
1.
玉ねぎは薄切り、しめじは小房にわけておく。
2.
フライパンにバターを熱し、玉ねぎとしめじをしんなりするまで炒める。シーフードミックスを加えさっと炒め、白ワインを加え蒸し煮する。ホワイトソースを加え、ひと煮立ちさせ塩こしょうして味を整える。
3.
パンナイフで食パンをくり抜く。底を破らないように注意して。
4.
3に2をたっぷり乗せ、チーズを乗せる。230℃に熱したオーブンで、15分ほど焼く。
5.
お好みでタバスコをかけて、あつあつを召し上がれ♪
6.
使用した「ハインツホワイトソース」。 忙しいときに便利です☆
https://cookpad.com/recipe/452771
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