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芽がいっぱいでたじゃがいもがたくさんあったので、先日一気に茹でてつぶして塩・こしょうし、冷凍しておきました。それを使って最初はただのポテサラを作るつもりでしたが、キャベツもたくさんあったのでこれも混ぜちゃえ!っと思ってできました。冷凍マッシュポテトに塩・こしょうしてあって、更に後から塩・こしょうしたので、塩は大体の分量です。