寒いのでおかゆが食べたくなりました。
あんまり作らないおかゆだけど、あっさりしてあったかくなりますよ☆
コツ、ポイント
すぐふきこぼれそうになるので、鍋の前を離れないようにしてください。
ご飯を少なめにしたら、味が濃くなると思うので、お吸い物の素の量も調節してください~病人に出すなら薄味のほうがいいかも
このレシピの生い立ち
なんとなくおかゆが食べたくなった!w
1.
鍋に水を張ります。
最初は1カップくらい、強火で沸騰してきたらご飯を入れて(今日は冷えご飯にしました)フタをします。
2.
ふきこぼれそうになったら、弱火にして水を追加していきます。
様子を見ながらお好みの柔らかさにしてください。
3.
とろとろに仕上がったら、お吸い物の素を入れて、梅干を少し添えていただきます!
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