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簡単☆かぶのマヨ・チーズ焼き
by ☆にわなおみ☆
あっさり味のカブも、マヨネーズで焼いてチーズをかけると子供たちも好きな味に!
コツ、ポイント
マヨネーズが焦げないよう、火力には注意してください。ちょっと色づく程度に焼くと美味しいです。
材料
(4人分)
かぶ
2個
塩
小さじ2
砂糖
大さじ1
キューピーマヨネーズ
大さじ2
粉チーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
カブを煮た時、ちょっと余ったカブを使うのに考えました。炊いたカブはそんなに好きではない子供たちも、こちらは喜んでくれました。
1.
カブを7ミリの厚さに切りまな板に並べたら、切口両面に塩と砂糖を振って10分ほど放置。
2.
フライパンにマヨネーズを入れて火にかける。溶け出して来たら、1のカブを並べて焼きます。火力は中火の弱めで
3.
爪楊枝でスッと穴が開くまで両面を焼いたらお皿に盛って、粉チーズをかけたら完成
https://cookpad.com/recipe/4528124
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