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えのき茸入りもずく酢
by toppy1
さっぱりとえのきを頂きま~酢
コツ、ポイント
お好みで醤油を加えて召し上がっても美味しいです。
材料
(1人分)
えのきだけ
少々
もずく酢
1カップ
三つ葉
少々
あれば柑橘類の皮
少々
お好みで醤油
適宜
このレシピの生い立ち
なんとなく。
1.
えのきだけをさっと茹で、ザルなどにあけ水気を切る。
2.
三つ葉を刻む。 柑橘類の皮を摩り下ろすか千切りにする。
3.
もずく酢と1を和え、2をトッピングして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/452816
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