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子供の頃、祖母が冬になると数束どどーんと漬けた白菜漬、お正月の年始客が多かったせいか松が取れる頃には全部無くなってしまい、その後は母が梅干を入れてちゃちゃっと即席漬を作っていました。さらに旨みの素の塩昆布を入れてみました。