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いかゲソのマヨしょう油炒め
by あーやまま
ごはんのお供としても酒の肴としてもおいしい一品です
コツ、ポイント
あまりにも簡単すぎてこれといってコツもポイントもありません。強いて言えばマヨネーズとしょう油の割合かな?とは言え計って作ってるわけではないので個人の好みですがマヨネーズを多めに入れた方が私的にはいいかなぁ~♪ しょうゆを入れすぎるとマヨネーズの味がどこかへ行ってしまいます。 七味唐辛子などを入れてもおいしいかもしれませんね
材料
いかゲソ
約4杯分
マヨネーズ
お好みの量
しょう油
お好みの量
このレシピの生い立ち
マヨネーズとしょう油って相性が良いので我が家ではおひたしなんかもマヨしょう油で食べたりするんです。 なのでいかゲソにも合うと思ってやってみました★
1.
いかゲソは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンに油を熱し、ゲソを炒める。
3.
2にマヨネーズ・しょう油を入れて炒め合わせる。
https://cookpad.com/recipe/452866
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