つくレポ40件以上ありがとうございます♪近所の店の「ぶっかけ卵うどん」を家でも食べたくて作ってみました!
このレシピの生い立ち
お店の味を家でも食べたくて再現☆
1.
まずはお湯を沸かし沸騰したらうどんを茹でる。
2.
茹でている間に、ネギを切る。そして器に卵を割り、白だし、塩少々を入れて混ぜる。
3.
うどんが茹であがったら卵が入った器にうどんを入れ、気持ち卵が固まるまで混ぜて完成!!!!!
お好みでネギや青海苔をどうぞ☆
https://cookpad.com/recipe/452954
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