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ひき肉チョットで野菜いっぱい♪まぜご飯
by きゅうりのぬかづけ
少しのお肉と余った野菜でボリューム満点です❤ ナスでかさまししてみました。
コツ、ポイント
まぜるだけなのでコツはなーにもいりません。お好みで辛さを調整してみてください♪
材料
ひき肉
90グラムくらい
ナス
2個
ほうれん草
1/2個
パプリカ
1/2個
豆板醤
中1
テンメンジャン
中1
醤油
中1
オイスターソース
少々
にんにく
ひとかけ
塩
少々
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
前にタイ料理屋で食べた料理が美味しかったのでそれっぽく作ってみました。^ ^
1.
にんにく、野菜をみじん切りにする。
2.
にんにくとひき肉を塩、コショウで炒める。
3.
テンメンジャン、オイスターソース、豆板醤を入れ、最後に醤油を入れる。
4.
目玉焼きを焼いてできあがり! ・食べるときは全部まぜて食べます。
https://cookpad.com/recipe/452977
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