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豚肉のオリジナル春巻き
by 大好きBerry
甘めの味付けにしてみました^ ^
コツ、ポイント
味が少し濃いめなので、すこしずつお好みで調整してみてください^ ^
材料
茹でた春雨
約140グラム
豚肉の細切り
100グラム
しめじ
4分の3
黄色パプリカ細切り
半分
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
ウスターソース
40cc
中濃ソース
10cc
砂糖
小さじ1
スイートチリ
小さじ1
塩胡椒
適量
春巻きの皮
10枚
このレシピの生い立ち
あるもので作ってみました。
1.
フライパンに豚肉、パプリカ、しめじを入れて肉が半分火が通るまで炒める
2.
春雨、調味料を全て入れて弱火で水気が飛ぶまで煮詰める。
3.
粗熱をとった具を春巻きの皮で巻いて揚げる。
https://cookpad.com/recipe/4529847
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