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ダブルヘルシーな冷製ラーメン
by HAREL
暑くなってきたら、キンキンに冷やした冷やしラーメン!
コツ、ポイント
ポイント①麺を茹でて湯切りするので油が落ちてヘルシー。②濃い味付けなので野菜が沢山ススミます。③お酢も沢山入れてさっぱり。④メインでもサラダとしても両方楽しめます。⑤味違いで、味噌や醤油風味も!バリエーションがあって楽しめます。
材料
(2人分)
サッポロ一番 塩らーめん
2袋
◇お酢
50cc
◇コショウ
少々
◇ラーメンの素(付属の粉)
付属分全て
◇蜂蜜
大さじ2
◇オリーブオイル
50g
お好みの野菜
適量
このレシピの生い立ち
ラーメンもヘルシーに食べたいと思い、レシピを作りました。
1.
サッポロ一番塩らーめんを使います。
2.
付属で付いてる調味料全てと、◇の調味料を全て混ぜ合わせておきます。
3.
サラダはお好みで。下ゆで必要なものは茹でておいてください。
4.
麺を普通に茹でて、キンキンの冷水で締めておきます。
5.
しっかり水気を切っておいてください。
6.
お皿にサラダを盛り、、、
7.
用意しておいたサラダを盛り付けたら、最後に作っておいたドレッシングを回しかければ完成さです。
8.
よく混ぜて食べてください(´・∀・`)
https://cookpad.com/recipe/4529995
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