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カボチャのオランデーズマッシュサラダ!
by sa10ri工房
簡単なのにまったり美味しい!相性抜群でクリーミーさとコクが増します。半端に残ってしまうソースをアレンジして手軽に一品!
コツ、ポイント
カボチャは細かいマッシュと塊を残した部分が両方あるとより美味しいです!
材料
(2人分)
カボチャ
150g
オランデーズソース(ID:4525316)
大2
パセリ
少々
お好みのナッツ
適量
このレシピの生い立ち
前日に作ったオランデーズソースが余ったのでアレンジしてみました!
1.
カボチャは皮をむいてタネを取り、一口大に切って耐熱容器に入れてレンジで加熱します。
2.
①のカボチャをマッシュします。 お好みにマッシュしたらオランデーズソースを加えてよく混ぜます。
3.
パセリを彩に加えて混ぜます。 お皿に盛りつけ、砕いたナッツを飾れば出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4530103
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