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にらともやしの炒め物☆
by ☆halulu
お財布にやさしいもやしを使って、ボリュームアップ!
コツ、ポイント
卵をふんわりさせるために、一度、取り出す。 ささっと炒めるので、もやしもシャキシャキ。
材料
(2人分)
にら
1/2束
もやし
1/2袋
卵
1個
鶏がらスープの素
小さじ1
ゴマ油
大さじ1×2
このレシピの生い立ち
簡単、節約レシピ。
1.
①にらは、4㎝幅に切る。
2.
②温めたフライパンにゴマ油(大さじ1)を入れ、溶き卵を中火でふんわり炒めて、取り出す。
3.
③フライパンにごま油を入れ、もやしとにらをささっと炒める。卵を入れ、鶏ガラスープの素を入れ、混ぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4530522
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