よだれが出るほど美味しい!
人気の四川料理よだれ鶏!
ゴマや生姜の風味がたまらない♪
コツ、ポイント
鶏肉に火が通っていることを確認してから召しがって下さい。
このレシピの生い立ち
みんなが好むメニューを考えました!
1.
お湯を沸かした鍋にネギの青い部分5cm程度と薄切りにした生姜と一緒に鶏肉をゆでる。(無ければ鶏肉だけでもok)
2.
ある程度火を通したら、火を止めてしばらくおいておく。
4.
付け合わせの野菜を皿に敷き、鶏肉を斜めに切って盛り付ける。
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