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ほうれん草のネギ じゃこ炒め
by ドンタコ
ダイエッターなので野菜の中でも、栄養のあるものをと (ξ≖ฺ‿≖ฺ)ニタァ♥
コツ、ポイント
材料
(3~4人分)
ほうれん草
1束
ネギ
1本
ジャコ
適量
ごま油
大さじ1
塩、味の素
適量
大根
好みの分量
このレシピの生い立ち
カロチンとって健康的なダイエットを目指すぞε=ε=(ノ:.;Ⓘฺฺ;益;Ⓘฺฺ;.)ノฺฺฺ てことで、風邪予防のネギと合わせてみました
1.
ほうれん草を 下茹でします後で炒めるので 軽めで ゆでたほうれん草は 5センチ幅くらいに 切って水切りしておくネギは 小口切りにしておく 大根を おろしておく
2.
熱したフライパンに ごま油を入れてネギ、ジャコを 炒める ネギに火が通ったら、ほうれん草を入れて 混ぜながら炒める このときに、軽く塩、味の素をふる
3.
お皿に盛り付けて、大根おろしをのせて、ポン酢をかけて完成
https://cookpad.com/recipe/453111
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