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さやえんどうとベーコンの塩胡椒炒め
by 三つ葉つくし
さっと炒めるだけ、簡単です。お弁当の一品に。お酒のおともに。
コツ、ポイント
特にありませんがサヤエンドウはきちんと筋取りをして下さい。今回はショルダーベーコンを使いましたがウインナーやハム、竹輪等でも美味しいです。
材料
さやえんどう
132g
ショルダーベーコン
70g
酒(又は料理酒)
小2
味付塩胡椒
少々
油
小1
このレシピの生い立ち
学生の頃お弁当に入れるおかずを作っていて、簡単に只炒めて味付塩胡椒で味をつけただけですが美味しかったので、時折作っています。
1.
さやえんどうはスジを取ります。ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
2.
フライパンに油をひき、さやえんどうとベーコンを入れ中火位で炒めます酒又は料理酒を入れ味付塩胡椒で味を整えて出来上がりです
3.
◎2020/8/8話題入りしました。
https://cookpad.com/recipe/4532134
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