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すぐできる☆里芋と豚肉の味噌炒め♪
by naoming
里芋料理だって、電子レンジを使えばあっという間♪ご飯が進む簡単おかずです!(*´∀`*)
コツ、ポイント
きのこを入れても美味しいです♬♫
材料
(2人分)
里芋
小さめ6個程度
豚肉
150g
砂糖
大さじ1/2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
味噌
大さじ2
醤油
小さじ1
サラダ油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
ダンナの実家からたくさん里芋をいただいたので大好きな味噌炒めに☆(*ゝ∀・)
1.
砂糖~醤油を混ぜ合わせる。
2.
里芋は皮を剥いて半分に切り、ぬめりを取って700Wの電子レンジで2分半程度加熱する。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と里芋を炒める。
4.
1を回し入れ、全体に絡めればできあがり~!!
https://cookpad.com/recipe/453223
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