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HB★ふんわりもっちりパン♪
by 風華
やっとふんわりもっちりできましたっ!!!
コツ、ポイント
入れて混ぜるだけ!!! バターを後から入れるというのは皆さんのレシピを参考にしました。
材料
(1.5斤)
強力粉
420g
牛乳★
100cc
卵★
1個
水★
★を全て合わせて290ccになるように
砂糖
45g
塩
6g
無縁バター又はマーガリン
20g
ドライイースト
5.5g
このレシピの生い立ち
ツインバードのHBを使っています。付属のレシピではズッシリどっしりで全く美味しくありませんでした。こちらで色々試させて頂きちょっとアレンジしてみました。
1.
★印(水分を全てあわせたもの)をパンケースに入れ、そっと粉類(強力粉、砂糖、塩)をいれる。
2.
パン焼コースで5分ほどこねたら一旦スイッチを消してバターをいれる。 早焼きコースで!!!
https://cookpad.com/recipe/453276
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