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レンチン簡単!やみつき新たま〜
by ちい〜ママ♡
新たまをレンチン!溶いた味噌とサラダチキンをあえるだけ〜!!箸がとまりません〜
材料
(4人分)
新たまねぎ
2個
鶏むねチキン
1/2個
*味噌
大さじ2
*ごま油
大さじ1
*麺つゆ
小さじ2
*水
小さじ1
すりごま
大さじ2
このレシピの生い立ち
母からたくさんいただいた新玉ねぎを使った簡単レシピを考えました。レンチンしてシナっとした玉ねぎは箸がとまりません〜
1.
玉ねぎは半分に切り、薄くスライスして、耐熱容器にいれ、600Wで2〜3分加熱する。くたっとなるぐらい
2.
味噌に*をいれ溶いておく
3.
市販の鶏むねチキンや、私の場合 鶏胸肉にフォークで穴をあけ、塩を塗り込んでしばらくおき、レンジで3〜4分加熱した物をさく
4.
レンジで加熱したものに溶いておいた味噌を混ぜ合わせ、チキンを入れて混ぜ合わせる。
5.
器に盛り、レタス、いりごまをふりかけてできあがり!!
https://cookpad.com/recipe/4532883
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