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牛肉たっぷり❤ セレブ肉じゃが
by m1m1
和牛薄切り肉のイイお肉が安かったら作って下さいネ❤ フライパンで簡単に作れます♪
コツ、ポイント
材料
(2人分)
じゃがいも
2こ
牛肉
しゃぶしゃぶ用150g
にんじん
1/2本
白滝
1/2袋
玉ねぎ
1/2こ
しょうゆ、砂糖
大さじ2ずつ
みりん
大さじ1
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
和牛薄切りのいいお肉が安かったのでお肉たっぷりのセレブな肉じゃがを作ってみました❤
1.
❤Cut into pieces❤ たまねぎ→薄めのくしがた切り じゃがいも→大きめの一口サイズに→水にさらしておく 白滝→湯どおしする(面倒だったら、しなくていいょ笑) にんじん→厚めのイチョウ切り
2.
サラダ油を熱したフライパンで玉ねぎをしんなりするまでいためる。 牛肉を入れて肉の色が変わり始めたら砂糖、しょうゆを入れて牛肉に先に味をつけておく
3.
じゃがいも、白滝をいれる 水をじゃがいもが1/3位隠れる程度入れ、アルミホイルで蓋をし、強火で煮る
https://cookpad.com/recipe/453343
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