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★えんどう豆(今回はうすいえんどうという品種)をおいしく食べるために旬の野菜を合わせてみました。★◎の洋風だしはコンソメや野菜だしなどお好みのものを。★生クリームの代わりに豆乳・牛乳でも。濃度をみて量を調節。生クリーム増量でリッチな味に。