コツ、ポイント
トマトがグリルされると甘みを増すのでとてもおいしいです。ささみも上のパン粉につけながら食べるとお酒が進みます
このレシピの生い立ち
雑誌ではゆで豚だったのをなかったのでささみで代用
1.
ささみ一口大カットしゆでて火を通す、トマト輪切り、★をビニール袋に入れてあわせておく
2.
皿にアルミホイルを張って形を作ったら
ささみ、塩コショウ、トマト、★の材料を順にのせて行き最後にオリーブオイルを全体にたらす
3.
トースターで最初はアルミはくをかぶせて15分その後取って全体に焼き色が付いたら出来上がり
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