ハウスのハンバーグスパイスを使用する事によって、とっても美味しいハンバーグになります(*^_^*) 砂糖の分量訂正しました
コツ、ポイント
デミグラスソースにハンバーグを入れるとソースにコクが出てさらに美味しいソースになります。デミグラスソースは半缶残りますがフリーザーパックに入れて冷凍し次回にまわしています。割高ですが小分けになってる物も売っていますのでそちらでもOKです
材料
(8個分)
ハインツ デミグラスソース
1缶の半分(145g)
2.
玉ねぎをみじん切りにし、キツネ色になるまで炒め、冷ましておく
4.
スプーンで粘りが出ない程度に混ぜ合わせ冷蔵庫で少し休ませる
5.
中の空気を抜きながらお好みの大きさに丸めていく
6.
フライパンに油をひき両面焼き色をつける。 ハンバーグの種は柔らかいのでやさしくひっくり返してください。(この時、中まで火が通ってなくても煮込むのでOK)
8.
そこに両面焼いたハンバーグを入れ中に火が通るまでコトコト煮混む
9.
ハンバーグの上に目玉焼きをのせたら出来上がり!
10.
翌日の主人のお弁当は決まってチーズバーガーです。チェダーチーズとレタスをはさんで・・・
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