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★かぼちゃのマヨサラダ★
by LILIE
ポテトサラダのカボチャ版!!カボチャは薄くカットしておくことで、鍋にかける時間を短縮しましょ♪
コツ、ポイント
皮が好きではない方は、もちろん剥いてもよいです! 私は彩を考えると入れたほうが綺麗な気がします。
材料
かぼちゃ
1/4個
ハム
1パック
マヨネーズ
大さじ3~(お好みで)
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
カボチャで手軽にサラダを作ろう!!ってことで考えてみました♪
1.
皮付きのカボチャ(種を取ったもの)を5ミリ程度に切り、やわらかくなるまで湯でる。
2.
湯切りをし、もう一度軽く火にかけて水気を飛ばし、塩コショウで味を整える。
3.
1センチ幅に切ったハムとマヨネーズであえたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/453424
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