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簡単♪圧力鍋で鶏と根菜の煮物
by ナオのキッチン
圧力鍋に任せて柔らかシミシミな煮物です☆
コツ、ポイント
分量は目分量でだいたいです^^; 圧が抜けてから調節して下さい。
材料
手羽元
8本
だいこん
1/2本
ごぼう
1/2本
★醤油
50㏄
★みりん
50cc
★砂糖
大さじ2
★塩
大さじ1
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったのでいっぱい食べれるように作りました。
1.
圧力鍋に手羽元を入れ、ヒタヒタの水で加熱8分。自然に圧が抜けるまで放置。
2.
大根を半月切りに、牛蒡を食べやすく切る。
3.
①に②と★を入れ5分加熱。圧が自然に抜けるまで放置。
https://cookpad.com/recipe/453430
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