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きのこと鮭の秋味ご飯
by まむ
秋味ご飯第二弾! お好きなキノコと秋鮭でおいしい秋をどうぞ♫
コツ、ポイント
ん~・・・ない。 鮭焼いたのと好きなきのこを乗せて炊くだけです。
材料
(3合分)
お好きなきのこ類
2パック分
秋鮭
2~3切れ
米
3合
酒
大さじ3
おろし生姜
チューブ3cmくらい
めんつゆ
大さじ4
このレシピの生い立ち
人数分には足りない秋鮭を家族みんなでおいしく食べたいと思って。
1.
鮭を焼き、皮と骨を取り除いて粗くほぐし、きのこ類は小房に分けておく。
2.
炊飯器に酒・生姜・めんつゆを入れ、通常の水加減をし、きのこと鮭を乗せて炊く。
https://cookpad.com/recipe/453436
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