コツ、ポイント
コツはありません。
炒めて調味料を混ぜ合わせ味見(^-^)
さっと出来ます!
小さい子供が居るので唐辛子は無しにしてますが、お好みで1/2〜1の刻み唐辛子を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
後一品野菜が欲しくて冷蔵庫にある物で作りました!
1.
にんじんは皮を剥き、長さ3cmの細切りにする。
2.
パプリカはヘタを取りにんじんの長さに合わせて細切りにする。
4.
フライパンに油を強めの中火で熱し、にんじんを炒める。
5.
にんじんが炒まったらパプリカ、しめじを加え、全体に油がまわったら、☆を加え、混ぜ炒め合わせる。
6.
火を止め、白胡麻を加えてひと混ぜして器に盛る。
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