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簡単♪さっぱり肉巻きアボカド
by ゆいちゃんのママ☆
味付けは塩コショウとレモンのみの為暑い夏でもさっぱり食べられますよ♪
コツ、ポイント
焼き目をつけた都度レモンを振るともっとさっぱりします☆ アボカド苦手な人でも食べられるかも。 我が家はアボカド苦手な姑でも食べれたので(^_^;)
材料
アボカド
1個
豚肉薄切り(ロース等巻きやすいもの)
10枚程
塩コショウ
適量
レモン
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
以前TVでやってたのをうろ覚えでやったところおいしかったので♪
1.
アボカドの皮を向き種を取り5等分ずつにスライスする
2.
豚肉に塩コショウ、レモンを振りアボカドを巻く
3.
フライパンに油を薄くひき豚肉の巻き終わりを下にして両面に焼き色がつくまで焼く
4.
お皿に盛って完成
https://cookpad.com/recipe/4534707
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