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サラダで食べようと思っていたスナップえんどう。食べ忘れ冷蔵庫で少ししなっていたので、サラダではなく味噌汁にしようと思い作りました。 彩りに大根人参を入れたら野菜の甘味も出て美味しかったのでレシピにしました。