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ピラフ味ごはん
by mkt.
今すぐにピラフが食べたいとき! ごはんに混ぜるだけです。
コツ、ポイント
具ゎ炒めて加えてもよいと思います。 今回ゎあまり油を使いたくなかったので煮ました。 顆粒のコンソメがなければ、固形のコンソメを包丁などで細かく砕いてから使って下さい。
材料
(4人分)
ごはん
どんぶり4杯分
バター
山盛り大さじ2
顆粒コンソメ
大さじ3
たまねぎ
1/2個
人参
1/4本
ピーマン
1個
ベーコン
2枚
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
前に勤めていたお店で、パートのおばちゃんに教わりました。
1.
炊飯器のごはんに、バターを埋め込み、へらで混ぜる。 さらにコンソメをふりかけ混ぜる。
2.
たまねぎ・人参・ピーマンをみじん切りにしフライパンに入れ、水をひたひたに注ぎ火にかける。
3.
2が煮立ったら小さく切ったベーコンをくわえ、塩コショウで味付けをする。
4.
水分がなくなったら、炊飯器の中にいれ混ぜ合わせ完成。
https://cookpad.com/recipe/453483
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