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ポルトガルに行った時、ポテトと干し鱈のコロッケがおいしかったので、ポテトと生のたらを合わせて、焼いてみました。この風味とひと口サイズなところがお酒好きにはたまりません♪(人*′▽`)ビールとよく合います。もちろんおかずにも!