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簡単ブラウニー ”アメリカンレシピ”
by Hime25
準備時間:10分 焼き時間:25分 アメリカのレシピはとても甘いので、砂糖を半分に減らしたり、ココアパウダーを増やしたりして我が家用レシピに!それでもかなり甘いです。
コツ、ポイント
私は、バーミックスを使うので、準備時間が約5分です。 特にコツがなく、混ぜるのみ!
材料
(約20㎝×20cmトレー)
バター
1/2カップ(約100g)
グラニュー糖
100g
卵
2ヶ
Self-rising flour 小麦粉
1/2カップ(約60g)
ココアパウダー(ノンシュガー)
1/3カップ(約30g)
塩
小さじ 1/4(少々)
バニラエッセンス
小さじ1
胡桃
1/2カッフ
このレシピの生い立ち
アメリカの本を参考に作っていましたが、とても甘いので、我が家用にレシピを改良しながら作っています。
1.
ボールに室温に戻したバターと砂糖を入れ、泡だて器等で良~く混ぜる。次に卵を1ヶづつ入れ良~く混ぜる。混ざったら更にもう一つの卵を入れ、良く混ぜる。」
2.
オーブンを350F(175℃)に余熱しておく。 小麦粉、ココアパウダー、塩をふるう。 1のボールの中へ、ふるった粉類を入れ、さくっと混ぜ、その中にバニラエッセンスと胡桃を投入し、さっと混ぜる。
3.
20㎝×20cmのトレーにクッキングシートを敷き、オーブンで25分焼く。
https://cookpad.com/recipe/453489
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