文字サイズ:
小
中
大
印刷する
皮で♪さつまいもの簡単おやつ
by tama~
サツマイモの皮ってどうしてますか?もったいないので、揚げて砂糖をまぶしてみたら、おいしいおやつになりました☆ 料理やお菓子作りで剥いた皮も無駄なく使い切っちゃえ~って事で♪
コツ、ポイント
2で焦がさないように気をつけることぐらいでしょうか(^^;) 油は、小さ目のフライパンに2cm位はって揚げました。
材料
さつまいもの皮
あるだけ
砂糖
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
皮を捨てるのがもったいないなぁと思い、材料も少なく簡単に何か・・・ということで、揚げて砂糖をまぶしてみちゃいました。
1.
さつま芋の皮は、幅5mm位に切り、水にさらす。ざるにあげ、キッチンペーパーで水気をとる。
2.
油を熱し、さつま芋の皮を中火で揚げ、最後に火を強めて、網にあげる。
3.
2が熱い内に、砂糖をまぶす。
https://cookpad.com/recipe/453568
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.