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15分で簡単豚丼(牛丼でも可)
by 海苔おばけ
野菜を切るところからスタートして、15分以内で出来ちゃいます♪
コツ、ポイント
アクをしっかり取りましょう(*^^*) 紅しょうがを添えたり、ネギや卵を乗せて食べると美味しいですよね♪
材料
(6人分)
玉ねぎ
大2
豚肉
500g
油
適量
水
600cc
砂糖
大6
酒
大1
みりん
大2
だし
2/1袋(2.5g)
醤油
お玉に2杯
このレシピの生い立ち
牛肉が売り切れていてスーパーで売っていなかったので豚肉で代応(;∀;)
1.
玉ねぎを切る
2.
玉ねぎ、肉を油をひいた鍋の中で炒める
3.
炒まったら水を入れ強火にし、沸騰したら中火にする
4.
玉ねぎ、肉から出たアクをしっかり取り[砂糖、酒、みりん、だし]を入れて5分煮る
5.
醤油を入れ3分煮たら出来あがり!
https://cookpad.com/recipe/4535992
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