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野菜ジュースでハムマヨチーズパン
by kyabepi
パンがだいすきな息子達へ
コツ、ポイント
お使いのオーブンにあわせて、焼き時間、温度は調節してください。 私はトップにとろけるチーズを少し乗せてやきました!
材料
強力粉
250g
砂糖
25g
塩
小さじ1/2
バター
20g
野菜ジュース
160ml
ドライイースト
3g
★ハム
お好みの量
★スライスチーズ
お好みの量
☆マヨネーズ
適量
☆パセリ
適量
このレシピの生い立ち
あんまり野菜を食べなくなった息子に。 大好きなパンに、少しでも野菜を!と思いつくりました。 私はカゴメの野菜生活を使いました! オレンジ色のかわいい生地ができました♡
1.
★と☆以外をホームベーカリーに入れ、パン生地コースでセット(ドライイーストは所定の位置へ)
2.
生地を取り出し、綺麗に丸め、ベンチタイム15分
3.
空気を抜き、生地を長方形に伸ばし、ハムとチーズを真ん中らへんにのせ、筒状になるように巻いていく。
4.
好みの大きさに切り分け、アルミカップやマフィン型にいれ、二次発酵。40度30分
5.
マヨネーズとパセリをかけ、余熱あり180度10分 その後、150度7分焼く。
6.
※正方形のケーキ型や、エンゼル型、パウンド型にいれて焼くと、ちぎりパンにもなります!
https://cookpad.com/recipe/4536196
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