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甘酒入り抹茶食パン(HB)
by ♡ひろち♡
甘酒が苦手な人でも大丈夫♪ 抹茶味の栄養タップリ食パンです。 時間が経ってもふわふわ♡
コツ、ポイント
あんこ入りは抹茶あんで美味しいです。甘味を求めるなら三温糖ありでもOKです。前日夕方焼き上げ翌朝6時頃食べてもふわふわ変わらずです。 HBタイマー使用した事はありません。甘酒も入りますので...タイマーのオススメは出来ません。
材料
(1斤分)
強力粉
260g
辻利抹茶ミルク
40g
甘酒(アルコール無し)
160cc
水
30cc
三温糖
大さじ1
スキムミルク
大さじ1
塩
小さじ1
バター
20g
ドライイースト
3g
■
《 あんこ入りの場合》
粒あん
100g
三温糖
無し
このレシピの生い立ち
辻利の抹茶ミルクがあったのでいつもの甘酒食パンに加えてみました。あんこ入りも作りましたが成功しました。トーストするとほのかに甘酒の香りが漂います。
1.
ホームベーカリーの内釜へ材料を全て入れて食パン・焼き色普通でスイッチON。
2.
抹茶ミルクは写真の物を使用しました。
3.
あんこ入りにする場合他のものと一緒に粒あんを100g入れ、三温糖は入れない。
https://cookpad.com/recipe/4536291
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