コツ、ポイント
お米をラップでおにぎり形に成形することで、お肉を巻きやすくします。
1.
固めに炊いたご飯に、焼肉のたれ大さじ2、かつお節、ゴマを加えて混ぜます。
ラップにご飯をつつみ、丸めて握ります。
2.
豚肉の薄切りをご飯に巻いていきます。巻いたら薄く片栗粉をつけておきましょう。
3.
フライパンにごま油を入れ、転がしながら焼いていきます。
焼き目がついたら、焼肉のたれを加え、弱火で焼いて完成です。
4.
お好みでゴマをトッピングして食べてください(^_^)
お弁当にも◯!
5.
*焼肉のたれがなかったら*
甘辛タレ
醤油、みりんー大さじ2ずつ
酒ー大さじ1
蜂蜜ー小さじ2
ニンニクチューブ少々
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