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冷蔵庫整理を兼ねて残っていたピーマン2個と玉ねぎ半分を使って、短時間で何かチャチャッと出来ないかと思い、ご飯に合う肉野菜炒めを作りました。切って炒めて焼肉のタレをかけるだけ。忙しい時もほんの少しの時間で作れます。