文字サイズ:
小
中
大
印刷する
マリネラソース
by にこにんママ
ピザソース、パスタソースの基本になるトマトソースです
材料
(ピザ約6枚分)
ホールトマト缶
500g
にんにくのみじん切り
ひとかけ
☆ケイパーのみじん切り
10粒
☆パセリのみじん切り
大匙1
☆アンチョビフィレのみじん切り
一枚分
オレガノ
一つまみ
オリーブオイル
大匙5
塩
適量
このレシピの生い立ち
手作りピザを作るにあたって作り始め、このレシピに落ち着きました。
1.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ中火にかける
2.
にんにくの香りが出て来たら☆の材料を加える
3.
香りが出るまで炒めたら、ホールトマト缶をつぶしながら加える
4.
時々混ぜながら四分の三の量になるまで煮詰め、オレガノを加え、塩で味を調える
https://cookpad.com/recipe/4537005
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.