リンゴとシナモンはやっぱりおいしい組み合わせです!失敗なしの簡単パウンドケーキです。
コツ、ポイント
リンゴは紅玉があったらぜひ使ってみてください。
材料
(パウンド型)
りんご
1個(皮むいて2~3ミリくらいのいちょう切り)
1.
ボールに卵と牛乳を混ぜ合わせる。粉類をふるい入れ、溶かしバターも加えてよく混ぜる。
2.
りんごを混ぜ合わせ、型(バター(分量外)を塗って粉(分量外)をふるっておく)に入れたら、2~3回軽く打ちつけて空気を抜く。
3.
180℃のオーブンで40~50分焼いて取りだし、竹串で刺してみて生地がくっつかなければ出来あがり♪
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