買ったバターとはひと味ちがうピーナツの味の濃いバターです。パンに良くあいます。
コツ、ポイント
落花生は,煎ったものをつかってください。
1.
いった落花生をフードプロセッサーに入れて3~4分すりつぶす。どろどろ状態になるまで、すりつぶす。なければすり鉢でもよい。
2.
このみで砂糖を加える。かわりにはちみつやメープルシロップでもよい。
3.
室温にもどした、バターかマーガリンをこのみでくわえて、さらによくまぜあわせて。タッパーなどに入れて冷蔵庫で保存する
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