文字サイズ:
小
中
大
印刷する
あら簡単☆さっぱりブリ照り風
by すぅりぃこ
材料これだけ!漬け込み時間ナシ。サッパリふわふわディッシュ出来ちゃった☆フライパンで焼くだけで、のほほん♪
コツ、ポイント
ナント焼くだけ!!油ののった切り身でしたが、行程4の時に何回かひっくり返して「照り」をつけると食欲をそそられる色肌になりました。クッキングシートを敷くと焦げ付きにくくなりますね。
材料
(4皿分)
ブリ
4切れ
キューピー和風醤油ごま入ドレッシング
50cc
みりん
おおさじ1
このレシピの生い立ち
照り焼きをしようとしてたけど、帰って来た時間が遅くて漬け込んでる猶予がなかった。。。とっさにドレッシングで焼いて食べました。普通の照り焼きよりサッパリふわふわしてて娘もたべてくれました。
1.
フライパンにクッキングシートを敷いて切り身を置く。
2.
強火で片面を焼いたら切り身をひっくり返す。余分な油をペーパーで拭き取る。
3.
ドレッシングとみりんを入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
4.
イイ感じになったら取り出してください。出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/453741
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.