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手を汚さず作る☆簡単チキンナゲット。
by ゆぅゅぅ
ワンボウルワンスプーンで混ぜて焼くだけの簡単チキンナゲット。お豆腐入りで柔らかくお子さんでも食べやすいです。お弁当にも。
コツ、ポイント
豆腐の水切りは必要ありません。そのまま混ぜてください。にんにくはチューブの物を5mmくらい入れました。そのままでも美味しく食べられますが、お好みでケチャップ等を添えてお召し上がりください。
材料
(一口サイズ10個分)
鶏ひき肉
100g
絹ごし豆腐
100g
片栗粉
大さじ1
コンソメ顆粒
小さじ1
胡椒
少々
にんにくすりおろし
少々
揚げ焼き用サラダ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
息子の好きなチキンナゲットを手を汚さずに作れたら嬉しいな〜と思い。
1.
ボウルにサラダ油以外の材料を入れて大きめのスプーン(カレースプーンなど)で豆腐を潰しながらよく混ぜる。
2.
豆腐の塊がなくなって均一に混ざり、粘り気が出てきたらOK。
3.
フライパンを中火にかけサラダ油を熱し、スプーンでひとすくいずつタネを入れて焼く。大体10個分です。
4.
こんがり焼けたら裏返し、もう片面も焼く。両面美味しそうな焼き色がつけばOK。
5.
キッチンペーパーで軽く油を吸わせて出来上がり。
6.
2017.7.28☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました!作って下さった皆さんありがとう♡
7.
2020.12.17発売【クックパッドで見つけた!糖質オフの大人気レシピ】に掲載して頂きました(p24)
https://cookpad.com/recipe/4537437
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