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行楽弁当 ピクニック
by 妃と姫
お天気だったので 秋の海へ 貝殻探しへ 家族ででかけました♡
コツ、ポイント
材料
豚ロース
6枚
こんにゃく
1丁
☆キャベツ
5枚
☆きゅうり
1本
☆りんご酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
手抜きでも 豪華に見えるように つめてみましたww
1.
ロースでしその葉をクルクル巻いて 串に刺して焼きました。 火が通ってきたら 下ゆでした こんにゃくとエリンギを同じフライパンへ入れて みりん お酒 しょうゆ ほんだしで 味付けw 冷ました後 ピックへ刺してみました。
2.
ご飯を花の型抜きでおにぎりにして 間に キャベツときゅうりのお漬物(りんご酢 塩 しょうゆ に一晩 ジッパー袋に入れ冷蔵庫でつけました)を入れて埋めていきました。
3.
色がいまいちでも かわいい型抜きでぬいた ニンジンやきゅうりを散らばらすと 多少は華やかにみえまねww
https://cookpad.com/recipe/453749
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