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ホームベーカリーのHPで中華まん生地の作り方を発見し、あとは餃子を作る時の感覚で好みの野菜を入れて味付けしました。子供と一緒に捏ねたり、成形したり、結構楽しいです。問題点はやっぱり生地かな?もう少しお店で食べるようなキメの細かい生地にしたいです。