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★パンと卵とチキンと野菜★ワンディッシュ
by 水玉♪金魚
野菜が安くなってきて嬉しい〜♬ 娘と2人ダイエットを兼ねて野菜たっぷりのワンディッシュご飯です♪たんぱく質もしっかり♬
コツ、ポイント
具材はなんでも良いと思います。 とりあえず考えたのは、たんぱく質も摂らなきゃと♪卵とスモーチキンでOK。ガーリックトーストも添えて良い感じ♪ 絹ごし豆腐ととろろめかぶのお味噌汁と一緒。和洋折中ご飯です(o^^o)
材料
(2人分お好みの)
ガーリックバゲット
1本
スモークサラダチキン
1パック
卵
2個
新玉葱
1個
水菜
1株
紫キャベツ
1〜2枚
サニーレタス
1〜2枚
スナップエンドウ
8本〜
トマト
1個
ブロッコリー
6房〜
お好みのドレッシング
適宜
このレシピの生い立ち
外食が続くと身体が野菜を欲します(#^.^#) そんな訳で、ダイエットを兼ねてこんなご飯になりました。食べ応えはあります♪ちなみに私はチーズたっぷりのシーザードレッシングで食べました♪
1.
ガーリックバゲットと、スモークサラダチキンは買ってきたものです。 切り方はお好みで♪
2.
紫キャベツ、水菜、玉葱はコールスロー。レタスはちぎります。ブロッコリー、スナップエンドウは塩茹でしておいたものです♪
3.
卵は半熟に茹でます。
4.
トマトは大きかったので乱切りにしました。
5.
大きめのお皿に盛り付けてバゲットも添えます。
https://cookpad.com/recipe/4538939
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