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買ってきた生の舞茸と一緒に、冷凍保存してた舞茸を干してみたら。。。 冷凍した舞茸の天日干しは、フリーザーパックに入れてキッチンに置いてるだけでも、キッチン中に香りが充満♪ しかも、ポルチーニと互角の甘い強烈な香りになりました☆