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鶏もも肉とグリーンピースのクリーム煮
by 切干大根のかわさき屋
グリーンピースゴロゴロ☆彡 パンにも合いますよ~
コツ、ポイント
グリーンピースは柔らかくなり過ぎないように茹でてください。
材料
(2人分)
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ(スライス)
1個
グリーンピース
1/2パック
コーン缶詰
1/2缶
乾燥スライスにんにく
5g
牛乳
100cc
生クリーム
50cc
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
グリーンピースは大好物で今が旬なのでたくさん買います。豆ご飯だけではなく、クリーム煮はどうかなと作りました。
1.
グリーンピースは塩茹でしておく。 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
2.
玉ねぎはスライスする。鍋に油を入れ、スライスにんにく、玉ねぎ、鶏もも肉を炒める。
3.
玉ねぎがしんなりしてきたら、牛乳、生クリーム、コンソメを入れる。
4.
最後にコーン、グリーンピースを入れ塩コショウで味付けして完成です。
5.
風味豊かなかわさき屋の宮崎産スライスにんにく、ぜひご利用ください!!
https://cookpad.com/recipe/4539207
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