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アーモンドココア
by shokolat
アーモンドが香ばしい、ちょっとリッチなココアです♡
コツ、ポイント
アーモンドプードルを乾煎りすることで、香りがひきたちます。 カロリーが気にならない方は、牛乳のかわりにホイップクリームをのっけても。 また砕いたアーモンドのかわりに、スライスアーモンドなどでもOKです。
材料
(1杯分)
明治テオブロココア
大さじ3
牛乳
120cc
アーモンドプードル
大さじ2
あたためた牛乳
50cc
アーモンド
1~2粒
このレシピの生い立ち
チョコとアーモンドが合うので、ココアもいいかな?と思い、お菓子作りで余ったアーモンドプードルを入れてみました。
1.
鍋でアーモンドプードルを乾煎りする。いい香りがしてきたら、ココアと牛乳を加え温める。
2.
牛乳をレンジで少しあたため、ミルクフォーマーなどでふわふわにする。
3.
ココアをカップに注いだらふわふわミルクをそっとのせ、砕いたアーモンドを散らす。
https://cookpad.com/recipe/453965
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