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毎日お弁当250円以下: 17
by KIDSCORNER
お買い得のお肉を、ひと工夫しました。
コツ、ポイント
お肉は、たたいて伸ばすこと(^^)
材料
(2人分)
牛肉 肩ロース ステーキ用
200g
かきソース
大さじ1
砂糖
大さじ1
水
大さじ1
醤油
大さじ1
チーズ ※食べる直前にちぎって、お肉にのせる
1個
このレシピの生い立ち
高校1、3年生の娘のために!頑張る母の弁当レシピ がっつり弁当!
1.
牛肉は常温に戻しておき、上からすりこぎで叩き、約倍くらいにします。
2.
肉に塩、胡椒をして、 ビニール袋にメリケン粉を大さじ1いれて、そこへ肉をいれて、カシャカシャ!!
3.
熱したフライパンで焼きますが、焼きすぎないように気をつけ下さい。 両面に焦げ目がついたら、それでOK!
4.
タレを回しかけて、火を止めます。
https://cookpad.com/recipe/4539696
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